Toros con Beta-Caseína A2A2

Tras los numerosos estudios realizados en Estados Unidos, Australia e Inglaterra sobre los beneficios que para la salud humana conlleva la presencia de la proteína Beta-Caseína A2 en la leche, y a petición de algunos ganaderos vanguardistas interesados en seleccionar toros para producir leche con Beta-Caseína A2A2, Aberekin ha realizado un primer muestreo y análisis en su plantel de toros.

 

Del reducido grupo de sementales analizados hasta el momento, los portadores del genotipo Beta-Caseína A2A2 son:

 

  • Raza Holstein: EMIR, MEXICO, SUDOKU, LIBRA Rojo Polled, ROXSON.
  • Raza Parda: ULLOA.

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